MATCHA LATTE AU CHOCOLAT BLANC

Hello,
J’espère que vous allez bien et que le bon week-end a été bon. De mon côté, j’ai profité d’être un peu seule à la maison pour shooter tranquillement les prochains articles du mois. Cela fait des jours que je ne suis pas venue par ici, mais c’est pour la bonne cause. Le projet #DREAMBIG suit son cours et j’ai hâte de pouvoir vous en parler.
Mais avant, la recette de la semaine, un matcha latte au chocolat blanc dont vous m’en direz des nouvelles. Généralement, le lundi c’est healthy, mais avec la semaine que je viens de passer j’avais envie de quelque chose de chaud et de réconfortant.

Je vous avais parlé de cette découverte chez Umami et c’était si bon que j’ai voulu le reproduire à la maison en version plus gourmande. Et puis surtout je souhaitais trouver une alternative au chocolat chaud et autres boissons de l’hiver. Ce que j’aime dans le matcha latte, c’est sa douceur en bouche, une vraie caresse pour le palais. Prêt en 2 temps 3 mouvements, c’est une recette qui devrait plaire à tout le monde.

Sans plus attendre voici la recette du matcha latte au chocolat blanc :

– 200 ml de boisson de soja
– 1 Cac de matcha en poudre
– 3/4 carrés de chocolat blanc (selon votre goût)
– de la chantilly

Dans une casserole, faites chauffer le lait jusqu’à ce qu’il frémisse.
Ajoutez le chocolat blanc pour qu’il fonde et remuer à l’aide une cuillère.
Dans votre tasse, mettez la poudre de matcha. Ajoutez-y un fond de lait pour dissoudre le matcha et fouettez l’ensemble. Cela va légèrement mousser. Enfin ajoutez le reste de lait et terminez avec la chantilly.

Voilà, votre matcha latte au chocolat blanc est prêt. Vous n’avez plus qu’à vous régaler. Je vous souhaite une belle journée et je vous dis à très vite pour de nouvelles aventures.
XoXo 
Marlène

Et vous, quelle est votre boisson chaude de la saison?